SoloRoero è un concetto che sta a metà tra il mutuo soccorso e l’economia condivisa un modo giovane e contemporaneo per dire che insieme è meglio che da soli, che tre è meglio di uno, che viversi come un gruppo è un valore aggiunto anche per il singolo. Questo sostegno reciproco appare ancora più imprescindibile se si pensa che insieme, Enrico, Luca e Alberto producono quanto una cantina di medie dimensioni del loro territorio.